汉语词典 > 勾芡 做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。国语辞典注音 ㄍㄡ ㄑㄧㄢˋ 拼音 gōu qiàn 烹飪菜餚時，將芡粉用水調勻，加入菜中，使成濃稠狀。或作「勾縴」。 每日三十词 钧天广乐钧天曲钧天梦钧天调钧容钧容班钧容直钧帖钧席钧平钧座钧弦钧录钧德钧慈钧批钧折行仓钧播钧敌钧旨 每日一字一词 每日一字：𪑓 每日一成语：处之泰然 每日一词语：伎儿 每日一诗词：寄李惟肖
