汉语词典 > 皂化反应 油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。 每日三十词 萃恶萃惡萃次萃止萃类萃聚萃萃萃蔡萃辱萃集萃類萆挈萆荔萆薢萇宏萇弘萇弘碧萇楚萊公萊公衣 每日一字一词 每日一字:𡠼 每日一成语:御沟流叶 每日一词语:五古 每日一诗词:单父逢邓司仓覆仓库,因而有赠