汉语词典 > 银耳

又称“白木耳”。担子菌亚门，层菌纲，银耳科。生长在枯树干或倒木上。子实体形似菊花或鸡冠花，白色，富含胶质。已大量人工培养。是中国传统的滋补食品，也可入药。

国语辞典

注音ㄧㄣˊ ㄦˇ 拼音 yín ěr

白木耳的別名。見「白木耳」條。