汉语词典 > 监厨 1.监督庖厨。 2.指监督庖厨的人。国语辞典注音 ㄐㄧㄢ ㄔㄨˊ 拼音 jiān chú 團體中指派監督廚師做菜的工作,或稱負責監廚的人為「監廚」。 每日三十词 斫治斫營斫父斫畬斫白斫胥斫脍斫膾斫营斫路斫轮斫開斫額斫额斫馘斫鮮斫鱠斫鲙斫鲜斬伐 每日一字一词 每日一字:𪪑 每日一成语:炮火连天 每日一词语:去後 每日一诗词:垦山叟