汉语词典 > 牛腩 1.方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。国语辞典注音 ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ 拼音 niú nǎn 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。 每日三十词 寒水寒汀寒江寒沍寒沙寒泄寒泉寒泉之思寒泉冈寒泉岡寒泓寒泽寒洲寒流寒浆寒浔寒浞寒浦寒浸浸寒涧 每日一字一词 每日一字:𣡕 每日一成语:运蹇时低 每日一词语:俊上 每日一诗词:偈二十二首