汉语词典 > 牛腩 1.方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。国语辞典注音 ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ 拼音 niú nǎn 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。 每日三十词 晋用楚材晋盛晋祠晋秦晋秩晋竖晋级晋绅晋见晋谒晋贤风晋邦晋阳之甲晋阳关晋阶晋阼晋食晋鼎晋鼓晌午 每日一字一词 每日一字:𣎩 每日一成语:空大老脬 每日一词语:清问 每日一诗词:中秋奉怀幻隐禅师