汉语词典 > 炸醬

注音ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ 拼音 zhá jiàng

1. 用油、碎肉或加豆瓣醬等煎製成的醬，用來拌麵條吃。如炸醬麵。
2. 北平方言。借用他人的東西而據為己有、吞沒。