汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 氣狠狠氣球氣生氣死氣略氣疫氣疾氣病氣盛氣盡氣矜氣短氣祲氣禁氣秀氣稜稜氣稟氣窗氣竭聲嘶氣竭聲澌氣管 每日一字一词 每日一字:𤱛 每日一成语:栩栩欲活 每日一词语:平药 每日一诗词:旅次岐山得山友书却寄凤翔张尹