汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 賒老賒荷賒請賒貰賒買賒貸賒賣賒賬賒購賒遙賒遠賒遲賒銷賒錢賒頭賒願賓下賓主賓事賓人 每日一字一词 每日一字:𡅚 每日一成语:造难生患 每日一词语:創痍 每日一诗词:黄山杂咏·石床峰