汉语词典 > 棒棒鸡 1.著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱﹑醋﹑糖﹑酱油﹑红油﹑葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。 每日三十词 傳宗接代傳宣傳宰傳家傳家寶傳審傳寫傳導傳尸傳屍傳屍癆傳布傳帖傳席傳幫帶傳序傳庚傳座傳形傳影 每日一字一词 每日一字:𪰓 每日一成语:珠槃玉敦 每日一词语:昇祚 每日一诗词:重到钱唐